イワシ明太子

福岡のお土産を頂いた。わざとらしく旅行に行かれる前に福岡ならイワシ明太子と言ってたからやと思う。誠に有り難うございます。という事で昨夜の晩飯の〆は、こうなるのであります。↑当然の如く、大変...

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2023年6月25日

入梅イワシのマッシュポテト巻き

     　　　　　　　　　　　　今が旬の鰯、この季節に合わせて　　　　　　　　　　　　『入梅鰯』と呼ばれるそうです　　　　　　　　　　　　ボリューム

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2023年6月23日

厚岸産　いわし：鰯　

厚岸産　いわし　　厚岸（あっけし）町　・・・　釧路の東側　　 焼く 　約49㎞　　あさり・...

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2023年6月16日

飲まない主義！？とイワシが安い！と♪

日の出が早くなりましたね♪春はあけぼの♪布団にもぐったまま、うつらうつら、カーテン越しに白々と夜が明けて行く様を見るも・・・いとをかし♪...

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2023年3月12日

鰯

節分と言えば鰯ですわね。昔は鰯を柊に刺して家の入口に置いてあったのを思い出します。そんなんで昨夜は巻き寿司と鰯の塩焼きがメインでした。ちょっと調子よく飲み過ぎましたけど、そんな中、...

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2023年2月4日

節分

　本日節分の夜は、おすそ分けの恵方巻と鰯で夕食。東南東を向いて、しゃべりながら途中まで...

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2023年2月3日

節分らしい食べ物を食べたい

今日は節分。買ってしまった。食べきるの大変なのに。しかも食べたいピークである節分当日は...

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2023年2月3日

節分

今日のフォト。　住吉大社の節分祭に、行って来ました。2月3日は、初辰参りだったので、賑わ...

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2023年2月3日

昔の...イワシのすり身の一口揚げ⏰🕰⏱

有元葉子の魚料理”（集英社・２００４刊）より・・・いわしのつみれ昔　節分には　いわしと　...

2人

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2023年1月8日

1452　　　　　自宅で松茸すき焼き！！有田焼の土鍋デビュー！！

昨日は先日GETした松茸で自宅すき焼きにしました。松茸、九条ネギ、肉。松茸の時にはこのシン...

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2022年11月16日

続々と

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2022年11月13日