幻の高級魚? 「メヒカリのお刺身」初体験

幻の高級魚?   「メヒカリのお刺身」初体験メヒカリという人生で聞いたことのない魚のお刺身をいただいので、感謝しながらいただいてみた。学名はアオメエソ（青目鱛）。目玉が青く光っていることから

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2024年1月23日

鳥を探しに銚子に行ってきました〜！

今年最後の鳥観察、今季初の銚子に行って来ました〜♪銚子ですよ、銚子、お魚天国です、ついつ...

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2023年12月25日

某年会！的な

昨夜は某極秘的会合の忘年会（某年会）があったんですがその前に神泡で0次会！的なあ、弟子1...

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2023年12月16日

悪戦苦闘

頂いたカンパチを早速卸し始めます。何しろ魚体が大きい。もちろん大きいだけで無く、体高も...

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2023年10月20日

[羽太]食生活について語ろう

・羽太Grouper Sevenband grouper　はた　　ハタ科、スズキ目、主に本州中部以南の沿岸水深50...

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2023年8月22日

あおなくん

どこも美味しくて、高級魚なんだとか❣️

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2023年6月4日

高級魚　高級食材　アウトドア　キャンプ飯　炭火焼き　珍味　美味

またもやラディのアウトドア企画ですが今回登場したのは・・何故これが？な感が凄い食材でご...

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2023年2月12日

こりゃ美味かった！

本日ての出勤は昨夜のての帰宅だった。昨夜は友人と二人でご馳走となり、勿論、帰り道にて寄...

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2022年10月26日

炭の量を調整してサンマを焼いてみました。

この季節にしか食べられないので、またもや炭を起こしてサンマを焼いてしまいました。ただ今...

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2022年10月26日

秋刀魚塩焼が昨日の晩御飯、秋刀魚は目黒よりも並上スーパーに限るんだね：D

晩上好っ！、こんばんやでございます。ちかれた・・・びぃ～～～っ！＞＜なわけで今日は普免...

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2022年10月13日

[矢柄]食生活について語ろう

・矢柄Cornetfish　やがら　　ヤガラ科、本州中部以南、熱帯地域の沿岸海域に生息する全長1.5...

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2022年9月12日