#醸造酒 新着一覧
アルコールの分類についてのお勉強
・違いがわかる事典 「醸造酒」「蒸留酒」「混成酒」より整理〔 醸造酒 〕★醸造酒とは、穀物や果実を酵母によってアルコール発酵させて造った酒のこと、下記に分類(habit)される・ビール 原
発酵ルパン/発酵料理、パン、醸造酒/昭和町
以前は、山中酒の店の系列の蕎麦屋で、その頃に、日本酒が大好きな元カノを連れて行った覚...
クリスマスに鍋でアジ変
昨日は・・クリスマスでしたがお仕事でして・・、私より帰宅が早い、だ～りんにまた・・指示...
[赤ワイン] 食生活について語ろう
ボージョレ・ヌーヴォの解禁日は、 2021年は11月18日(木)です。・赤ワインRed wine あかわい...
酢の効用を知って上手に使う。
酢の種類 酢は本来「米」や「リンゴ」、「ブドウ」などを発酵させて、酢酸菌（入れなくても...
犯罪級の勘違い？ 醸造酒は悪いもの？
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チャンポン
昨夜の夕食は、ビールで始めその後ワインを飲んだ。それぞれを単一で飲むときよりも、やや酔...
醸造酒と蒸留酒カロリー比較？太らないのはどちら？面白い雑学
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長寿とお酒
酒豪に長寿者（90才以上）はあまり聞かない。若い頃から酒の害を間断なく受け続け、内臓器官...
酒について
酒と食が絶妙な関係にあることに気づき、双方にかぎりない愛着を覚えるのは、皮肉なことに、...
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