#穴子寿司 新着一覧
＜ 郷土料理 ＞ 東京 穴子寿司
「穴子寿司」 主な伝承地域 東京湾周辺 主な使用食材 穴子、白飯、甘酢、醤油、みりん 歴史・由来・関連行事 穴子寿司とはシャリの上に煮てネタ状にしたあなごをのせ、ツメと呼ばれる煮詰め
石州路探訪―大田の大アナゴ
アナゴといえば瀬戸内産・・・ ところが島根県はアナゴ漁獲量が全国有数の産地で、その半数...
頂き物 すだちを
義兄さんからたくさんのすだちを頂きましたお昼にそうめんにたっぷり入れて爽やかで良い香りミーばぁちゃんの居酒屋カレイ干物 鳥の唐揚げＳちゃんママさんからいただきました...
ちくわのベーコン巻きと穴子寿司
今日の一品 ちくわのベーコン巻き 先日使ったちくわが残っていたので ちくわとチースをベーコンで
谷中で買い物(すし乃池の穴子寿司と菊見せんべい)
東京文化会館に東京･春･音楽祭の公演を観に行った時、前から食べたいと思っていた谷中(千駄木...
チャーシュー～煮豚
肉の日（安い）に、豚ブロックを買って ・ ・ 煮豚～胡麻油（西川油店 ）で炒めるのは、私...
第67回プロムナード・コンサート終了です
午前中は第67回プロムナード・コンサートでした。たくさんの方にご来場いただき、ありがとう...
先日のお昼 お寿司
先日のお昼は お寿司広告の品でした息子は ここのお寿司が 大好きです。 私は 鰻と 穴子が大好きです。穴子寿司...
買い物
家内入院５日目、一人寝はさすがに寒いですね、と思ってたらこの数日で気温も１０℃ぐらい下...
一カ月半ぶりのラウンド
久しぶりのラウンドは、暑くて後半、バテました🥵。スコアも49/54で残念。ランチは天ぷら&ざるそばです。...
東京土産
30年余り東京の歯医者に通っていますが昨日で今回の治療は終了。次は3ケ月後の定期検診まで行...