#メープルシロップ 新着一覧
数年ぶりにホットケーキを焼いた。
いまはパンケーキとも言うらしいが、ボクの世代ぐらいだとホットケーキがピッタリくる。小さい頃、デパートの食堂で何度か食べたが、いつもメープルシロップの量が少な過ぎて母にねだった記憶がある。...
朝から失敗
(右 製菓用ラム酒 左 メープルシロップ)朝から失敗です。２日前に買ったリコッタチーズの...
8月17日おやつ秩父・秩父ミューズパーク内MAPLE BASE
秩父ミューズパークの中にある一度来てみたかった店へ。ミューズパークのメイン通りから北に...
スコーンは作れなかったけれど、クロテッドクリームを♪
先日「パルシステム」さんのカタログに「クロテッドクリーム」が載っていたので・・・久しぶ...
メープルアーモンドシフォンケーキ
ここ数日夏日が続いてます。日中は暑いくらいです。今日は仕事お休みで予定もなくのんびり。...
MAPLE BASEを調査せよ
秩父でメープルシロップを作っているって知ってますか？ 今日は、車がなくても行けるスポットを一つ紹介します。埼玉県と秩父市が共同で...
私のコストコお勧め品！
お友達がコストコに行くと言うので、写真のメイプルシロップを買って来て頂きました！コスト...
ぶなの森の春キャンプ２０２０
２０２０年度の春キャンプは、森で過ごした三日間。たき火や白樺・イタヤカエデの樹液採取からのシロップづくり、パンづくりやトドマツの葉の蒸留...
活性化する徘徊場所は
少し暖かくなり、甘い汁に誘われたコバエがうるさい。メープルシロップづくりの樹液採取の話...
ハニーメイプルは生産終了?!
最近、風が強い日が多い気がする=_=きょうもきょうとて、強風吹き荒れる１日で庭仕事はおあずけ風があると寒すぎて無理~...
コロナ菌のことではありません！
先日（3月2日）の大雪と低温で、一時停止してました。カエデの樹液採取の話です。樹液を受け...