#コラーゲンたっぷり 新着一覧
今日の一品 暖かい豚足スープ
9月に入り急に気温が下がり肌寒いくらいです。昨日家内にお願いしたもう一つの料理がアツアツの豚足スープで、昨晩から仕込んでいます。超長時間煮込んでトロトロになった豚足スープを、今日の朝食でを...
麺屋一楽〜飯田橋ランチグルメ
飯田橋駅も新しくなり、駅の重心がかなり四谷駅寄りに来たように思える。駅を降りると外濠と...
今日の一品 コラーゲンたっぷりの红烧猪尾巴(ホンシャオジュウェイバ、豚尻尾の醤油煮込み)
久し振りにコラーゲンたっぷりの豚の尻尾を使った红烧猪尾巴(ホンシャオジュウェイバ)を作っ...
今日の一品 豚足スープの仕込み
昨日買ってきた豚足の下処理をして豚足スープを作ります。味付けは極めてシンプルで生姜と塩...
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