瀬戸内の幸。

本日のニュース映像を見た瞬間に憤慨。
某犯人が送ったというメール画像に、『まどマギ』のまどかフィギュアが一緒に写ってた。
「だからヲタは」とかまた言われそうだぜorz
善良なヲタや作品を巻き込むなよ！つうかその前に「まどマギ」好きなら悪い事しちゃダメだろ！
・・・・・絶望したの？　←分かる人は分かってくれるハズ


【出刃包丁買いました】

先日、友達から釣りの戦利品で太刀魚を数匹いただきました。
どれも指を４本揃えたくらいの太さのある立派な太刀魚。
出刃包丁が無い我が家なので、友達の家でおおまかに捌かせてもらったんだけど
これを機に持ってみようと思い立ち、出刃を購入。
包丁って自分で買ったことなかったけど、高いんだね・・・
ショーケースの中の万超えはさすがに買う気になれず、たまたまワゴンセールの中に
木屋の出刃包丁があったので、それにしました。大切に使うぜっ！！

太刀魚は今まで塩焼きでしか食べたことなかったけど、
１匹ぶんを三枚おろしにして湯引きにし、大根おろしとポン酢で食べたけどめちゃウマでした
残りは冷凍したので、塩焼きで食べようっと

そしてまた翌日、グレという魚をいただく。
一般的には「メジナ」という名の方が通ってるのかな。
メジナは聞いたことがあるけど、アタシ魚の名前ほとんど分からんのでね・・・。
黒っ！そしてデカっ！！



見慣れない魚、しかもデカイのはこっちを見ているようで苦手です
怖いからとりあえずなんでも頭を落として目が合わないようにします。
「ぎゃー骨固い！」
「うろこがデカイ！跳ねる～！！」
捌けるには捌けるけど直接触りたくないアタシはシッカリとゴム手をし、
ひぃひぃ言いながら捌いたのでした



塩焼きでいただいた新鮮なグレは、これまた激ウマ！！

せっかく新鮮な魚が食べられる土地にいるんだから
これからは出刃をふるって、たくさん美味しい海の幸をいただきたいと思います