赤白二十日大根、玉葱発芽、先週土日の富士山

2006年09月26日 22時08分55秒 | 家庭菜園
赤白二十日大根は食べたい時に気軽に収穫したいので、



家のプランターに種を蒔きました。
なんと2日程で発芽してビックリ。





間引き菜も食べましたが、大根の味がほのかにして
美味しかったです。

玉葱も発芽しました。



土曜日(9/23)の富士山


日曜日(9/24)の富士山


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スイートトマト収穫終了～、今朝の富士山

2006年09月20日 22時14分28秒 | 家庭菜園
種から育てたスイートトマト。
8月の初め頃から収穫ができはじめ、
2ヶ月のあいだ収穫していましたが終わりです。

8月頃の写真


今の写真



実が小さいと皮が硬くて食べれなかったりするのですが、
大きさがゴルフボール大なので最後まで美味しく食べれました。
来年も育てます。

今朝の富士山





9/2に種蒔きしてきた野菜達

2006年09月19日 21時58分27秒 | 家庭菜園
9/2に種蒔きしてきた野菜達は、大根を除いて無事に発芽。
9/17に第一回目の間引きをしてきました。
去年は思い切って間引きできなかったので、
今年はある程度まで間引いたつもりですが、やはり難しいですね。

写真は、間引く前。

人参



大根
父が残してた種は3つ発芽しただけだったので、
種を買って9/10に蒔きなおしました。



白菜



三陸つぼみ菜



人参、白菜、三陸つぼみ菜
間引いた野菜達は、おひたしでいただきました。





柔らかで美味しかったです。

カボチャプリンが羊羹に・・・(笑)

2006年09月14日 22時43分07秒 | Weblog
作りたい、作りたいと思っていた
カボチャプリンを作ってみました。
でも、PC検索したのは「裏ごし」があるのでパス。

と、思っていたら卯月さんが簡単そうな感じ作っている。
早速レシピを教えてもらいました。
レシピ、ここです。

豆乳はないので牛乳に、白ゴマ・ラム酒も入れてません。
沢山食べたい(笑)ので量はレシピの2倍、ケーキ型に入れてみました。





夜冷やして、朝食べてみました。



「最高においしいー」といいたいところでしたが、
「やや美味しい」の出来(笑)。
いつも喜んでくれる子供も残してしまいました。(泣)
カボチャをかなり入れたので、プリンというよりは羊羹の出来に。
非常に濃厚でまったりしていてカボチャって感じ。
(カボチャはもう少し少なくてよかったかな)

キャラメルソースは面倒だったので作らず、ハチミツをかけました。
まずくはないのですが、「なんか、なんか、なんか違うー」のです。
羊羹にハチミツは合わないかなと。

カボチャに合うものはないかかなと調べていたら、
とある少冊子に「カボチャ+あんこ」の組み合わせが載っていました。
これ、いいかもと思いアンコの缶詰を買いました。

で、試食～



結構いけるって感じ。
食べているとだんだんクセになってくる味でした。