今朝の富士山（家より）
（クリックすると拡大されます。)
ブロッコリの蕾がだんだん大きくなってきた。
今朝の富士山（ランニングコース、山方面2より）
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2003年に火星の接近しましたが、
今年も10月から11月頃にかけて火星が地球に接近します。
そして、今日（10月30日）が再接近です.
昨日は、天気が悪く見えませんでしたが、
今日はよさそうなので、是非見たいものです。
国立天文台のＨＰより
～火星を探してみよう～
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まず、肉眼で火星を探してみましょう。
9月にはもうマイナス1等級の明るさになっています。
赤く明るく輝いてたいへん目立つため、
ほかの星と見間違えることはないでしょう。
10月30日頃であれば午後8時頃、11月15日頃であれば午後7時頃。
この時刻に東の空を見て、赤くてとても明るい星が見つかれば、
それが火星だと思って間違いありません。
近くには、やはり赤くて明るい、
おうし座の1等星アルデバランがありますが、
火星のほうがはるかに明るく見えます。
火星は星空の中を、わずかずつ移動しています。
これは、地球と火星がどちらも太陽のまわりを回っていて、
お互いの位置関係が変わっていくためです。
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今朝の富士山（ランニングコース、山方面より）
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ランニングの途中、お茶の花が咲いているのを見つけました。
お茶の栽培が盛んなところ。
お茶の花は、お茶の葉の成長にはよくないらしく、
この時期になると、お茶刈りが行われます。
脇のため、残っていたらしい。
一面茶畑が広がっています。
剪定枝のチップを無料配布しているのを教えてもらい、もらいに行ってきました。
シルバーセンターの方がやっています。
40リットル位のビニール袋を2枚程度持っていったら、
何と軽トラック一杯くれました。ビックリ。
気前がいいねー。
でも、軽トラック、重すぎて走れないよー(えーん)状態でした。
早速、畑に撒きました。ご近所さんにも、どうぞどうぞ。
シルバーセンターの方がやっています。
40リットル位のビニール袋を2枚程度持っていったら、
何と軽トラック一杯くれました。ビックリ。
気前がいいねー。
でも、軽トラック、重すぎて走れないよー(えーん)状態でした。
早速、畑に撒きました。ご近所さんにも、どうぞどうぞ。
素敵な言葉。
会いたくなったら 飛んでゆくから・・・
つまずいたら また話そう くだらないグチでも
たくさんの言葉 大切な言葉
いつもならば言えないけど 今だけは・・・ ありがとう
EXILE 11th Single 「Eternal...」
ボーカルATSUSHI作詞
会いたくなったら 飛んでゆくから・・・
つまずいたら また話そう くだらないグチでも
たくさんの言葉 大切な言葉
いつもならば言えないけど 今だけは・・・ ありがとう
EXILE 11th Single 「Eternal...」
ボーカルATSUSHI作詞
5時起きして、会社の前に畑によってきました。
日の出しようとしている空。
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富士山は、まだ眠っている。
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無農薬で育てていると、虫の問題にぶつかりますね。
ブロッコリが大きくなってきたので、サンサンネットを外した途端、
青虫の攻撃にあっています。
畑には土日しか行けないし、その間にブロッコリがやられないように、
あまり効果はないかもかもしれないけど、まあやらないよりはマシなので、
一応防御のネットおば、してきました。
もっと目の細かいのが、いいですけど、これがあったので。
これで少しは、蛾、蝶にはやられないかなー、と淡い期待。
来年からは、全てにサンサンネットをかけようと決めました。
って、安心していたら、かりさんブログで、よとう虫の存在知って、聞いてないよ～状態。
今度行ったときは、よとう虫退治に励むつもりです。
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掘ったサイマイモでスイートポテトを作ってみました。
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-----------ベースのレシピ---------------------------------
材料 （アルミケース6～8個分）
さつまいも 400g （さつまいも1本半くらい）
さとう 40g
バター or マーガリン 40g
牛乳 40cc
バニラエッセンス 少々
卵黄 2個(少し余らせて、表面に塗る)
-----------------------------------------------
皮をむいて計ったら1kgだったので、他の分量を合わせました。
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◆作り方
バター or マーガリンは、40秒くらいレンジでチンして、溶かしておきます。
卵は白身と黄身をわけておいて、黄身は表面塗り用に、少し取り分けておきます。
牛乳も、計量カップで量って、冷蔵庫から出しておきます。
(1)電子レンジで加熱するので、サツマイモ1cm位の厚さに切ります。
(2)水に少しの間、さらします。
(3)平べったいお皿にのせ(水も少しいれて)、電子レンジで、5分加熱します
(4)サツマイモを裏返して5分加熱します。
(5)熱いうちにボールに移して、すりこぎ等でサツマイモを潰します。(つぶが多少あってもOK)
(6)後の材料を全てまぜる。
(7)アルミケースに取り分けます。
(8)黄身を表面に塗ります。
(9)180度～200度のオーブン(余熱あり)で10分位、表面がきつね色になるまで焼きます。
オーブンによって焼きあがり時間は微妙に違うので。
これで、出来上がりです。案外簡単にできました。
15個できました。
（クリックすると拡大されます。)
美味しいー。子供達にも大好評でした。
自分が育てたものだと、余計においしく感じます。
(お～、よくぞここまで美味しく育ってくれた。って感じです)
今度また作ろ～。
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-----------ベースのレシピ---------------------------------
材料 （アルミケース6～8個分）
さつまいも 400g （さつまいも1本半くらい）
さとう 40g
バター or マーガリン 40g
牛乳 40cc
バニラエッセンス 少々
卵黄 2個(少し余らせて、表面に塗る)
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皮をむいて計ったら1kgだったので、他の分量を合わせました。
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◆作り方
バター or マーガリンは、40秒くらいレンジでチンして、溶かしておきます。
卵は白身と黄身をわけておいて、黄身は表面塗り用に、少し取り分けておきます。
牛乳も、計量カップで量って、冷蔵庫から出しておきます。
(1)電子レンジで加熱するので、サツマイモ1cm位の厚さに切ります。
(2)水に少しの間、さらします。
(3)平べったいお皿にのせ(水も少しいれて)、電子レンジで、5分加熱します
(4)サツマイモを裏返して5分加熱します。
(5)熱いうちにボールに移して、すりこぎ等でサツマイモを潰します。(つぶが多少あってもOK)
(6)後の材料を全てまぜる。
(7)アルミケースに取り分けます。
(8)黄身を表面に塗ります。
(9)180度～200度のオーブン(余熱あり)で10分位、表面がきつね色になるまで焼きます。
オーブンによって焼きあがり時間は微妙に違うので。
これで、出来上がりです。案外簡単にできました。
15個できました。
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美味しいー。子供達にも大好評でした。
自分が育てたものだと、余計においしく感じます。
(お～、よくぞここまで美味しく育ってくれた。って感じです)
今度また作ろ～。
久しぶりに、海へランニングにいきました。富士山はもう冬のようです。
釣り大会があるようです。（防波堤から）
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遠くに見えるのは、伊豆半島。（海岸から）
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富士山さんはもう冬のようです。（防波堤から）
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昨日(10/22)にマルチ用で除草し、9/19に種を蒔いた三陸つぼみ菜（一名しんつみな、かきな）、人参 & ブロッコリ、
10/1に種を蒔いた大根を見に行ってきました。
以前、投稿はこちら。
除草剤を使わない除草（マルチ用で簡単に、土作りもできて一石二鳥）
9/19(月)に種を蒔いた三陸つぼみ菜（一名しんつみな、かきな）、人参 & ブロッコリのその後(1)
9/19(月)に種を蒔いた三陸つぼみ菜（一名しんつみな、かきな）、人参 & ブロッコリのその後(2)
つぼみ菜（芯摘菜）は、調子がいい～、大きくなりました。このあと間引き。
（クリックすると拡大されます。左から、9/23 10/1 10/22)
人参は、一応育っています。蒔いたの遅かったからね。間引き菜、美味でおじゃる。このあと間引きしました。
（クリックすると拡大されます。左から、9/23 10/1 10/22)
ブロッコリたちはどうかな。。。元気がいいです。いっぱい青虫をつぶしました。(笑）
（クリックすると拡大されます。左から、9/23 10/1 10/22)
花蕾もできてきたぞ～。
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9月25日に蒔いた大根の種。一応育っています。これも蒔いたの遅かったからね。このあと間引きしました。
（クリックすると拡大されます。左から、10/1 10/22)
前回の場所(巨大オブジェ達（第二東名橋脚）、その１)から、
東北東(東京方面)に行ってみました。
奥の方が前見たトンネル。ここから。
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この辺りはもうすぐ完成。橋脚の内側から。
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むこうに見えるのは富士山。
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できているのは、ここまで。
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こちらはまだまだ。全然。
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次は、もっと東へ。
先週末、サツマイモ堀りにいってきました。
本当は、今週末にやるつもりだったのですが、
台風が来そうだったので、
やってしまうことにしました。
子供達も一緒で、やる気マンマンです。
ツルは、かなり虫食い状態。
（クリックすると拡大されます。)
ツルを取ってみると、いるわいるわ、
イモムシ達が、50匹以上がいた。
以前、サツマイモ・収穫後の原則を、てらまちさんに、教えてもらいました。
--------------------サツマイモの原則---------------------------------
もともと、サツマイモは痩せたところでもできるものとして広まりました。
裏返しとして、肥えたえた畑で作ったサツマイモは、大きな芋になりますが、
おいしくないという原則があります。
今年はどうだったでしょうね(笑)
---------------------------------------------------------------------
結果は、、、、
見事に大根みたいになっていました～。トホホ。
（クリックすると拡大されます。)
20苗でこの位だから、まあまあかな。
（クリックすると拡大されます。)
--------------------収穫後の原則-------------------------------------
サツマイモは、収穫してから、日光に数日当てると、
甘味が増えて、グッとおいしくなりますよ。
---------------------------------------------------------------------
10/18まで、雨でした。(泣)。
10/19から晴れていたから、挽回できたかな?
大きいのを今週末に、スイートポテトにして食べるつもり。
美味しいかな～。
本当は、今週末にやるつもりだったのですが、
台風が来そうだったので、
やってしまうことにしました。
子供達も一緒で、やる気マンマンです。
ツルは、かなり虫食い状態。
（クリックすると拡大されます。)
ツルを取ってみると、いるわいるわ、
イモムシ達が、50匹以上がいた。
以前、サツマイモ・収穫後の原則を、てらまちさんに、教えてもらいました。
--------------------サツマイモの原則---------------------------------
もともと、サツマイモは痩せたところでもできるものとして広まりました。
裏返しとして、肥えたえた畑で作ったサツマイモは、大きな芋になりますが、
おいしくないという原則があります。
今年はどうだったでしょうね(笑)
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結果は、、、、
見事に大根みたいになっていました～。トホホ。
（クリックすると拡大されます。)
20苗でこの位だから、まあまあかな。
（クリックすると拡大されます。)
--------------------収穫後の原則-------------------------------------
サツマイモは、収穫してから、日光に数日当てると、
甘味が増えて、グッとおいしくなりますよ。
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10/18まで、雨でした。(泣)。
10/19から晴れていたから、挽回できたかな?
大きいのを今週末に、スイートポテトにして食べるつもり。
美味しいかな～。
柿を取りに行ったら、偶然カマキリのタマゴを見つけた。
あやうく足で踏んでしまうところだった。
近くを見たら、もう一つのタマゴ、そしておなかの大きい
カマキリがいた。
柿を植えてあるところは、あまり世話をしていないので、
草とかが生え放題であったが、虫からするといい棲家だったらしい。
少し、自然保護に協力か～
。
（クリックすると拡大されます。)
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あやうく足で踏んでしまうところだった。
近くを見たら、もう一つのタマゴ、そしておなかの大きい
カマキリがいた。
柿を植えてあるところは、あまり世話をしていないので、
草とかが生え放題であったが、虫からするといい棲家だったらしい。
少し、自然保護に協力か～
。
（クリックすると拡大されます。)
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柿の渋抜きをしてみました。
いままで、焼酎につけるとか、クーラボックスにぬるま湯入れ、その中に
柿を入れておく方法とかをやってみましたが、一番手間がかからないのは、
お風呂に入れておく方法。
いままでは、家族におまかせしていたが、今年は自分でやってみた。
（１）ビニール袋に柿を入れる。
（クリックすると拡大されます。)
（２）ぬるま湯（２５度位）に塩を入れて、中にお湯が入らないようにヒモで
しばる。塩をは、しょっぱいと感じる位入れる。
（クリックすると拡大されます。)
（３）お風呂に入れる。お風呂の湯がビニールの中に入らないようにしばる。
お風呂の温度は、４０度
（クリックすると拡大されます。)
（４）このまま、夜の10時から次の日のお昼頃までで、完成の予定だったが、、、
渋が抜けていない～。まずい～（とほほ）
渋が抜けている物は、熟しているもの。熟していないのは抜けていないことが判明（大げさ～）
畑にあまり行けないので、それほどオレンジ色でないものも、かなり採ってきたのだ。
結局、10/11の夜から10/14の夜まで、二回ほど塩水を換えながら、
(2)～（４)を繰り返し。
で、、、やっと完成～。
おいしいです。
（クリックすると拡大されます。)
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いままで、焼酎につけるとか、クーラボックスにぬるま湯入れ、その中に
柿を入れておく方法とかをやってみましたが、一番手間がかからないのは、
お風呂に入れておく方法。
いままでは、家族におまかせしていたが、今年は自分でやってみた。
（１）ビニール袋に柿を入れる。
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（２）ぬるま湯（２５度位）に塩を入れて、中にお湯が入らないようにヒモで
しばる。塩をは、しょっぱいと感じる位入れる。
（クリックすると拡大されます。)
（３）お風呂に入れる。お風呂の湯がビニールの中に入らないようにしばる。
お風呂の温度は、４０度
（クリックすると拡大されます。)
（４）このまま、夜の10時から次の日のお昼頃までで、完成の予定だったが、、、
渋が抜けていない～。まずい～（とほほ）
渋が抜けている物は、熟しているもの。熟していないのは抜けていないことが判明（大げさ～）
畑にあまり行けないので、それほどオレンジ色でないものも、かなり採ってきたのだ。
結局、10/11の夜から10/14の夜まで、二回ほど塩水を換えながら、
(2)～（４)を繰り返し。
で、、、やっと完成～。
おいしいです。
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二回目の、間引きにいきました。(三陸つぼみ菜（一名しんつみな、かきな）、人参、大根）
相変わらず、難しい。
「残した苗が、虫とかにやられたらどうしよう。」
と考えると、いっきに間引くことができない。
一応、それなりに間引いてみました。
（クリックすると拡大されます。)
人参間引きスパゲティを作ってみました。
オリーブオイルで、炒め、塩、胡椒で味付け。
人参の香りがして、すごいおいしい。
（人参がもっとあったら、、、と思いました。）
（クリックすると拡大されます。)
相変わらず、難しい。
「残した苗が、虫とかにやられたらどうしよう。」
と考えると、いっきに間引くことができない。
一応、それなりに間引いてみました。
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人参間引きスパゲティを作ってみました。
オリーブオイルで、炒め、塩、胡椒で味付け。
人参の香りがして、すごいおいしい。
（人参がもっとあったら、、、と思いました。）
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ジョギングを初めてから、３年位になります。
仕事がある日は、していませんが、休みの日（週２回）
は、朝ほとんど１時間位ランニングしています。
iPod shuffle、アームバンド、スポーツ用のイヤホン
（クリックすると拡大されます。)
ジョギングを続けているのは、、、、それは、
甘い物（ケーキとか、プリンとか、お菓子、その他もろもろ）
を、心置きなく食べたいからで～す。（甘党です）
１時間位ランニング（１時間の間は休みません）すると、
１ｋｇ位減ります。
朝、ジョギングから帰ってきたら、自分へのご褒美に、甘い物を
心置きなく食べます。
でも、夜は１９時までに食事して、甘い物は食べないようにしています。
仕事で１９時より遅くなった日は、夜は食べません。
（次の日の朝に食べています）
でも、外食の時は、いろいろ食べてるし、時々、
夜も甘い物を食べる時もあります。(結構いい加減です）
最近、iPod shuffleを手に入れたので、好きな音楽（EXILEが主です）が
聞けるようになり、好きな音楽を聞きながらだと、飽きずに走れて
とてもいいです。
仕事がある日は、していませんが、休みの日（週２回）
は、朝ほとんど１時間位ランニングしています。
iPod shuffle、アームバンド、スポーツ用のイヤホン
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ジョギングを続けているのは、、、、それは、
甘い物（ケーキとか、プリンとか、お菓子、その他もろもろ）
を、心置きなく食べたいからで～す。（甘党です）
１時間位ランニング（１時間の間は休みません）すると、
１ｋｇ位減ります。
朝、ジョギングから帰ってきたら、自分へのご褒美に、甘い物を
心置きなく食べます。
でも、夜は１９時までに食事して、甘い物は食べないようにしています。
仕事で１９時より遅くなった日は、夜は食べません。
（次の日の朝に食べています）
でも、外食の時は、いろいろ食べてるし、時々、
夜も甘い物を食べる時もあります。(結構いい加減です）
最近、iPod shuffleを手に入れたので、好きな音楽（EXILEが主です）が
聞けるようになり、好きな音楽を聞きながらだと、飽きずに走れて
とてもいいです。