シカ餃子

昨日の晩酌のおつまみ

鹿肉を餃子にしました。

鹿肉をフードプロセッサーで粗挽きにします。

材料は、行者にんにくとショウガ、白菜、しいたけをみじん切りにしました。

普通に餃子を作るように味付けをします。

お味は、かなりおすすめです。

かなり美味しかった。

鹿肉餃子は、あり！でした。