【織田信長もびっくりの青いラーメン！】

先日、織田信長の幼名から付けられた吉法師というラーメン屋さんに行きました！

幼名とは、主に平安時代から江戸時代にかけて、成人を迎えるまでに名乗る名前です。

この幼名には、無事に成人を迎えられるようにという祈りが込められています。

織田信長は幼少期『うつけもの』と呼ばれていたところから、奇抜で独創的な政策を打ち立て一時代を築いた名将となりました。

そんな彼の先見性や独自性、そして夢を追い続ける姿に店名を重ねたそうです。

吉法師に入ると非常に綺麗な店内で、おしゃれなバーのような雰囲気がありとても落ち着きのある空間です♪

濃厚なスープの香りが漂う中

待つこと数分、、、

出来上がり！

青い！！

見た目のインパクトがすごいです笑

スープを飲んでみると、香りに違わない濃厚な鶏の旨みとコクがありました。

見た目とのギャップに思わず笑みがこぼれます🤭

鶏チャーシューもラーメンと合っていて、中細ストレート麺との相性も抜群でとても美味しかったです！

色鮮やかな見た目でのインパクトに終わらず、味への妥協のない拘りを感じることのできるラーメンでした。

常識に囚われない信長の店名がぴったりな、目でも舌でも楽しめるラーメン。

見た目の色で驚かされ、味で納得させられる新感覚なラーメンを求める方は、ぜひお試しください♪

吉法師　公式ホームページ

http://www.kipposhi.tokyo