プラス🌿ハーブノート

〜ハーブ好きのみなさんへ〜

『日々の暮らしにハーブで彩を』

8月はボトルテラリウム作り

2022年07月27日 | 講座案内

8月のプラスハーブノート講座のご案内です

ドライフラワーのボトルテラリウム作り

【タンポポわた毛のテラリウム】

を作ります

ガラスの中はステキな世界

かわいいですね〜

講師は、Yahiko herb vilage菜の香 主宰

山田かな先生です

先生のお店でも大人気のテラリウム作り

一緒に作ってみませんか?

日時 8月19日(金)10:00〜12:00

ランチ&片付け12:00〜

(ランチ不要の方は事前にお知らせください)

参加費 3500円 ランチ代込

会場 atelierエルフ(新潟市西区中権寺2479-26)

お申し込みお待ちしています(*^^*)

プラスハーブノート

090-6251-7097 大平

✉plus.herbnote2021@gmail.com

 


毎月のグリーンランドエデンでのハーブ講座

2022年07月27日 | ご報告

グリーンランドエデンさんより依頼を受けている毎月の講座

7月は玉田先生

香りの花束タッジーマッジーと

モイストポプリを作りました

色よくドライにした花やハーブを用いて

タッジーマッジーはタペストリーにしました

モイストポプリは好みのアロマで香りを楽しみます

蓋を開けていつでも香りを楽しめる器です

 

参加者の皆さんはそれぞれにとてもセンスよく

楽しそうに作成されていました

ティータイムには

サイダーやコーヒーを

美味しくするハーブの工夫などもあって

今月も、参加者さんの笑顔が嬉しかったです

 

エデンさんの講座は12月まで

毎月第4土曜日に

講師をプラスハーブノートのスタッフで

順番に行います

 

来月は

8月27日土曜日に

スパイス講師の角田先生

おしゃれなスパイスフレームと

ガラムマサラを作成します

 

グリーンランドエデンさんのHPを

チェックしてみてくださいね

 

 


河童香房の『手作り石鹸つくり』のレッスンへ行ってきました。

2022年07月19日 | その他

6月のプラスハーブノートのレッスンで

レカンフラワーを教えていただいた

『河童香房 ALL GREEN』

の渡辺由佳先生のご自宅へ

『ハーブ酒石鹸&レカンフラワーレッスン』

にスタッフで行ってきました

 

とても素敵なご自宅で

玄関先からワクワクの私たち。

素敵なレカンフラワーの作品が飾ってあります


『ハーブ酒石鹸作り』は

ハーブ酒もオイルも様々な種類から選べます

手作り石鹸作りは体験した方も多いかと思いますが

「なぜ手作り石鹸は体に優しいのか」

という事を、資料と共に

とても分かりやすく教えていただきました。

すべての材料をそろえることは個人では難しいですが

レッスンでは豊富な中からチョイスできます。

自然素材の豊かな色から

テーマに合ったデザインを作ることが出来ました。

断面がとても綺麗

一か月ほど熟成して使用できます

楽しみです~~~

ワンちゃん用の石鹸も可愛い

 

石鹸作りのあとは、レカンフラワーの詳しい乾燥の仕方なども

習わせていただきました。

最後は先生手作りのケーキも頂いて

とっても大満足のレッスンでした

由佳先生ありがとうございました

 

 

 

 


しのぶ先生の韓国料理

2022年07月15日 | ご報告
 

満員御礼で始まった
 
プラスハーブノートの
7月の講座は
 
 
『夏越し祓いだ!! 韓国料理』でした

しのぶ先生のレシピ説明
 
本日は
ピビン素麺
 
大葉のジョン
 
コチュジャントッ
を作ります
 

早速、質問も出てますね~
 

しのぶ先生のお料理教室は
一通り説明を聞いたら
自分達でレシピを見ながら
作っていくスタイル
 
しのぶ先生は各テーブルを
見回りながらご指導をして下さいます
 
センセ―
センセ―と引っ張りだこ
 
 
調味料は
ごま油・コチュジャン・梅エキス・クコ酢・しょうゆ
砂糖・ゴマ・大豆麹味噌です
 
特に
大豆麹味噌は3年もの
梅エキスも数年物(色を見て)
酢もこの日の為にクコが入ったものを
持って来て下さいました
 
嬉しい
 
計量中

材料
 
大葉のジョン
 
ピビン素麺
なんと
こちらスイカのしぼり汁でたれを作っています
椎茸もたっぷり使っています
 
 
コチュジャントッ
可愛いサイズのチジミ
 
 
みんな頑張って作ってます
黒埼公民館の調理室は使いやすく
受付のスタッフの方も良くして下さり
有難いです
楽しく出来ます
 
 
みなさま
段取りよくテキパキ
 
 
盛り付け
ハーブウォーターもみんなで
飲みます
 
色んなハーブが入っていて
なんと
おいしいこと
 
 
ピビン素麺にたれをかけて
召し上がれ
 
頂きまーす
 
普段作ったことのないレシピ
最高においしかったです
 
早速今晩作りたいな
 
 
ごちそうさまでした
 
しのぶ先生
こんな素敵なお料理を教えて下さって
 
ありがとうございます
 
ご参加の皆さま
足元の悪い中お越しいただき
ありがとうございました
 
 
また
8月のプラスハーブノートの講座も
お楽しみに
 
 

7月のプラスハーブノート

2022年07月04日 | 講座案内
7月の講座は横山しのぶ先生の韓国料理です。


ビビン麺

横山先生の講座はいつも大人気!
おかげさまで満席となりました😄
ありがとうございます。
参加出来なかった方、すみません💦
8月からの講座も盛り沢山ですのでチェックしてみてくださいね💕

なお、参加される方は当日エプロン、布巾、台拭きをご用意ください。
宜しくお願いします🙇‍♀️