ぽにょごはん♪ その１１ ＆ ひらめいた☆

料理をするたびに思っていたことだけれど・・・。
魚料理のレパートリーが圧倒的に少ない！！
お魚大好きなのに、なぜかお肉系の料理ばかりになってしまってたので、昨日、お魚料理にチャレンジしました

秋鮭のムニエル　クリームきのこソースがけ
(鮭が埋もれてますが・・・)

この料理、エレクトーンの月刊誌にて、プレイヤーの安藤さんがチャレンジしていたもの。
元々レシピ本じゃないので、アバウトなレシピ(分量とか)で戸惑いつつの挑戦でしたが、結構美味しくできました
クリームソースはパスタとかハンバーグとか・・・色んな料理に応用できそうです
クリームシチューとか好きな人にはオススメです



この間から続いてるモヤッとした気持ち。
だんだん解き放たれてきてはいるものの、未だ本調子ではありません

なので、そんな気分を払拭するために、昨日は本屋さんに行ってきました。
目当てはこの本

『上原ひろみ　サマーレインの彼方』

元々単行本で発売されたものの、文庫版です。
文庫化するにあたって、４０ページ加筆され、写真も最近のものが新たに追加されました。
単行本を持ってはいるのですが、いつも持ち歩いていたいほどの本なのと、やっぱり加筆部分がどうしても気になるので、買ってきました！

内容は簡単に言うと、今までのひろみちゃんの音楽人生をライターさんがまとめたもの、かな？
ひろみちゃんの音楽への情熱がヒシヒシと伝わってくる、ファンにとってはたまらない１冊です

で、いつも持ち歩きたいから、汚れないように、角川のキャンペーンでもらった(この本は幻冬社から出てます！)、ブックカバーをしてみた。

ほほ～う。
何の本だかさっぱり分かりませんな～。

そいで、竜也さんのしおりをはさんでみた。

おお～
我ながら天晴れなひらめきなり～
これで、いつでもどこでもひろみちゃんと竜也さんと一緒


ちょっと元気出てきました