紫蘇巻き 2006年07月21日 | 料理 さっちゃんに教えていただいた シソ巻き作ってみました クルミをいっぱい入れました 意外と簡単でおいしい!! さっちゃんの受け売りですが作り方です 味噌、200g 砂糖、200g 小麦粉100g これはお好みで加減して下さい クルミ、ゴマ、唐辛子は、好みの量 これをフライパンに入れて 熱を加えながら練ります 味噌の出来上がりです シソの裏側にこの味噌を乗せ くるくるとまき楊枝に刺して油で揚げます