今日のパン

お客様のお土産用に焼きました
大きなパンは切りますとこうなります
ゴマとサツマイモが入っています
もひとつはいつも焼くレーズンとアマナツピールとくるみのぱん

でも今日はちょっと醗酵しすぎのようです
焼きあがったらしぼんでしまいました
気温が上がってきたので少し考えなくてはいけなかったかも

パンを焼くのもなかなか神経を使うものです
毎回仕上がりが違うような気がします
それを同じように焼けたら１人前かな