WORLD SUSHI CUP®

世界で活躍するトップクラスの寿司シェフが参加し

寿司の調理技術、衛生技術を競う

WORLD SUSHI CUP® JAPAN 2014（ワールドスシカップジャパン2014）

 

8/20（水）と21（木）に東京ビッグサイトで開催されました。

 

http://exhibitiontech.com/worldsushicup/gaiyou.html

 

参加選手並びに大会関係者に進呈されたバッジです。

 

日本が世界に誇るお寿司。

この素晴らしいお寿司を守り、育てていく気持ちを

食す側の私たちも大切にしたいです。