サンキュ！１０月号に載ってたデザート作ってみた。

　遅ればせながら、「サンキュ！」１０月号８０ページに載っていた「くず餅風寒天」を少し改良して作ってみました

　３歳男児「ほっぺ」と１ヶ月男児「がんた」が入れ替わりで寝ることが多くて寝不足のＨｉＤＥＭＩです



　材料は、

・水４００ｍｌ
・粉寒天４ｇ
・黒砂糖７０ｇ
・砂糖８０ｇ
・きなこ（好きなだけ）

　本当は砂糖は０ｇで黒砂糖が１５０ｇなのですが。
　ケチ主婦の私は、黒砂糖が惜しいので半分は普通の砂糖で作りました
　でも、いい黒色出てるでしょ

　作り方は、
１、鍋にきなこ以外の材料を入れて火にかけて溶かす。
２、バットなどに流し入れて粗熱をとる。
３、冷蔵庫で冷やす。
４、固まったら適当な大きさに切ってきなこをかけて食べる。　

　以上です。
　粗熱とれたら固まっているので、だいたい１時間もあればできちゃいます
　見栄えもいいからちょっとしたお客様用にもなりそうです

　ふふふ、またしてもレパートリー追加
　雑誌に載っているレシピって作ってみるもんですねぇ

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