ひとくふう。

最近　身近な職人たちに注目していますが

私がよく世話になり　感心するのは　言うまでもなく　料理を作るひとたち。


　★ピアット 宗像市日の里2-16-6 TEL:0940-36-8322

ここ　兄弟でやってるのですが　一人は客商売が苦手で　ドアを開けると一瞬　無理わらい

　（これは　うすら笑い…）

でもその分　調理に専念しているから　美味しいのかもしれません。

ところで私も　ラーメンの時はひと工夫して　自分の舌を楽しませます。

サンクゼールのいかすみソースと海苔をのせて　和風いたりや～んはいかが

　「闇とんこつ四十雀風　さやえんどう添え」

海の香りがして美味！ 腹黒い人は　墨でさらに黒くなろう！

しかし　苦手なとんこつの香りを消す努力をしてまで　なぜ食べる…？ 自分の七不思議。