手作り餃子

今日の予定にしていた手作り餃子

…

一応、レシピ的な物は見てみたのですが

あんまり参考にならないと言うか

『あぁ、だいたいこんな感じだったね』という雰囲気だけ味わって

あとは適当に餡を作りました






1時間ぐらい冷蔵庫で餡を寝かせると味がなじむ的な事もやって

カミさんと二人で餃子を包みました

使った皮はコチラ











米粉の入った餃子の皮です

…

これが大正解

モチモチしてて

プルンとしてて美味しい餃子になりました

適当に混ぜた餃子の餡も

本当に美味しいものでした




そして、普段の俺は餃子をそんなに食べないのだけれど

美味しくて美味しくていっぱい食べちゃった

ビールがすすむのです

…

結果、酔いました…。





俺、若い頃にお酒を飲めなかったんです

飲むと鎖骨の下が刺しこむように痛むのです

その痛さは本当に激痛で

思わず顔をしかめたくなるぐらい…

今夜はそこまで行かなかったものの

『あれ…？痛くなって来た…またかコレ…イテテ』

って感じです

アルコールが体質的に合わないんでしょうか

だからお酒が弱いんでしょうか







それにしても

手作り餃子の美味い事よ

普段、餃子は焼くだけの餃子を買って来て焼くのだけれど

…

いやいや

どんなに美味しいと言って売っている餃子でも

手作りにはかなわないな…うん。






写メも撮ったのだけれど

実を言うと一緒に作っていた味噌汁に気を取られてる間に

焦げてしまって

見た目では『これぐらいの焦げはあるあるだよ！』って程度だったのに

写メにしてみたら

『えぇっ？？コレを食ったんですか？？マジで？？』

みたいな色になっちゃって…

美味しかったのに、そんな風に思われちゃったらな…と

写メを載せるのは遠慮したのでした







モランボンの餃子の皮、米粉のやつ

絶対にオススメ！！

見つけたら、是非！！！

グダグダすごしておる

今日のお休み…

天気も良くて外は明るい

お昼ご飯で近所のラーメン屋さんで味噌ラーメンを食べまして

『美味しかったぁ…幸せぇぇ～』と二人で何度も言いながら

歩いて帰ってきました







前から読もうと思っていた本をkindleで購入したので

それを読んでおりました

有名な事件のノンフィクションものです

コタツで横になって

…ウトウト

ウトウト…zzz






ご飯を食べた後のお昼寝の気持ち良さよ

仕事が忙しくて最近、会社で横になる事も無くて

いや、そもそも会社で横になってる時点でダメだろってのは無しで。

1時間ぐらい寝てました…

カミさんも一緒にウトウト…

まったりと時間が流れておりますな

お休みっていいですな






もう少ししたら

大きいペットボトルのお茶を買ってこよう

冷蔵庫の十六茶がもう無くなってた

…

こういうブレンド茶で美味しいのは

十六茶ですな

滅多に行かないんだけれどジャスコで売ってる

『ハト麦ブレンド茶』が俺の中のナンバーワンであります

そして…

何と言うか…

あはは…

頑張れよ！爽健美茶！！（違う言い方ないのか






それではお茶を買ってくるのであります

シーユー！チャオ！！

今日はお休みどす

休みだから目覚まし時計もオフにして

ゆっくり

たっぷり

寝てやろうと思ってたんですYO





6時半を過ぎたころ

ごんちゃんの鳴き声で目が覚めて来た

…

餌の時間は7時…

どんなにゆっくりたっぷり寝ようとも

彼女のエサの時間があるので

7時には起こされる

…

まぁ、家族だからしょうがない

放っておくわけにもいかないしね

放っておいてもずっと鳴かれて寝てられないしね








今日の予定は

…ラーメンを食べに行く！！

…資源ごみを捨てに行く！！

…夜は手作り餃子で飲む！！

文字数がピッタリ合いましたな（どうでもいいわ








ずっと仕事も忙しかったから

のんびりと過ごしたいですなぁ