![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/77/5923e0515ce1263dfe00cd87be10d32c.jpg)
今シーズン初、スイカを食べました。
食べたあとのお楽しみは、白い所を漬物にすること。
赤い所を少し残し、皮をむいて、塩をふり、一晩おきます。
一夜漬けのできあがり。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
私の父が、必ずスイカを食べたあと、作っていました。家が農家だったので、そういうところも無駄にせず、食べたのでしょう。
食べたあとのお楽しみは、白い所を漬物にすること。
赤い所を少し残し、皮をむいて、塩をふり、一晩おきます。
一夜漬けのできあがり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
私の父が、必ずスイカを食べたあと、作っていました。家が農家だったので、そういうところも無駄にせず、食べたのでしょう。
甘味もまだかなって感じでした。
早いですね。
ぜひ 皮の漬物 チャレンジしてみたいと 思います!!