ぼちぼち行こか・・・

ウォーキング途中に出会った植物・野鳥の写真です。

今シーズン初!寄せ鍋

2005年12月12日 12時11分41秒 | 独り言
寒くなったし、そろそろ鍋もいいよね~ってことで、昨日の夕食は寄せ鍋の登場。(えらく画像が悪い・・・)

昆布でだしをとって、うちは魚好きの主人の命令で魚が多い。魚の時にかしわやかしわのミンチの団子を入れると怒る・・・ そういう時だけ、鍋奉行に変身する。 他は、白菜、白ねぎ、春菊、えのき、糸こんにゃく、餅入りきんちゃくが定番。私は、餃子入れたいんだけど・・・ 最後は、ご飯かうどんで・・・ごちそうさま~。 いつもワンパターンの鍋だけど、おいしかった。



鍋といえば、「ふぐ」!
「ふぐ」が食べたい!

高級な「とらふぐ」が食べたい(そんな贅沢は言えない)んじゃなく、この時期スーパーでお手軽に手に入る「かなとふぐ」や「さばふぐ」をぶつ切りして鍋やお味噌汁に入れる・・・  こちらでは、売ってるのを見かけない・・・ 売ってないと、余計に食べたい。さばふぐの刺身も1000円もしなかったりする。ふぐのから揚げ、ふぐの握り寿司・・・ あ~食べたい。

ちなみに、生まれも育ちも北九州。

これから、何年居るか分からない関東での生活が決まり、余計にふぐの鍋が食べたくなったのでした。



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