料理本
2006年05月18日 | 住
元々お料理ってあんまり得意じゃないというか苦手意識すらあったし、
根がめんどくさがりなもんだから・・・あと今までの生活空間とかね。
6~7年前に通った料理教室も「基礎コース」はクリアしたけれど身についてるとは思えないし。
結婚してた時も、主婦じゃなく稼ぎ手として生きていたのでねぇ。
料理は、作れば美味しいものが出来る。レシピに頼ってるし・・・。失敗?はあの「チーズつくね」くらい
でも根がめんどくs(略) で手の込んだものは避けてしまう・・・し、いつもレシピ見てるからいつまでも覚えられない。
失敗を恐れず、果敢にチャレンジしていかないといけない・・・んだけどね。
この半年間、毎日のように料理していたお陰で、料理に対する苦手意識はなくなったように思う。・・・多分。
誰かに食べさせる、となったらまた嫌になるのかなぁと不安になったりも。
「次に結婚生活を迎えるなら、絶対家庭的な奥さんになる!」と心に決めております。そのためにも、もっと修行がんばりまっす。
根がめんどくさがりなもんだから・・・あと今までの生活空間とかね。
6~7年前に通った料理教室も「基礎コース」はクリアしたけれど身についてるとは思えないし。
結婚してた時も、主婦じゃなく稼ぎ手として生きていたのでねぇ。
料理は、作れば美味しいものが出来る。レシピに頼ってるし・・・。失敗?はあの「チーズつくね」くらい

でも根がめんどくs(略) で手の込んだものは避けてしまう・・・し、いつもレシピ見てるからいつまでも覚えられない。
失敗を恐れず、果敢にチャレンジしていかないといけない・・・んだけどね。
この半年間、毎日のように料理していたお陰で、料理に対する苦手意識はなくなったように思う。・・・多分。
誰かに食べさせる、となったらまた嫌になるのかなぁと不安になったりも。
「次に結婚生活を迎えるなら、絶対家庭的な奥さんになる!」と心に決めております。そのためにも、もっと修行がんばりまっす。