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王愛慧中国語教室~中国語道場~

中国語、中国文化に関する情報をブログに綴ります。

招财进宝

2015-04-02 18:03:45 | 食文化
           
             “招财进宝”意指招引进财气、财宝。发财致富、财源滚滚。
  这个餐具里装的是汤。里面的汤不但好喝,而且餐具上写的字也表示吉利,给人愉悦的心情。    

臭豆腐

2015-03-27 13:56:48 | 食文化
         
  臭豆腐,又名臭干子。其名虽俗气,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,这张照片是在台湾拍的,买的人排成了长队,欢迎大家尝尝。

酒店的早餐

2015-03-23 17:20:44 | 食文化
         
              在台湾的酒店用早餐时,服务员给我的卡。
     上面写着“当您用餐结束后请将此面朝上置於桌面,表示您已用餐结束,谢谢您”。
                大家看懂了吗?

果盘

2015-02-23 10:27:36 | 食文化
          
          
    果盘是中国菜最后上的甜品,日语所谓的“デザート”。和日本的甜品不一样。
    不管在大陆还是在台湾最后的甜品一般都是果盘,一般使用季节的水果,
  其中西瓜使用的最多。饭后吃水果,不但清口,而且对身体也好。
    照片里的两个果盘都是在台湾吃饭时最后上的甜品,饭店不一样果盘也不一样。

荷叶饭

2015-02-20 10:16:22 | 食文化
          
     荷叶饭,是广东省汉族特色饭点,以其诱人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。
   我第一次是在台湾的一家素食餐厅吃的,饭团松散,饭粒软润而爽鲜,有荷叶的清香。