最後の蕗

庭の草むしりをしてたらまたまた蕗が出てた。
もう硬いだろうなと思いつつ刈り取って
煮物にしたら軟らかくて美味しかった

　　　

春に作った筍の缶詰の筍と一緒に煮て
夏に春の味を楽しめた
日本人やなー


　いんげんの胡麻和え。いんげん自体甘味があって今が旬

　　　　　　
　　　　
　　　　ヘルシー酢豚ではなく普通の酢豚