お友達から"テールスープ"を頂いた
具が沢山入っていて、お肉もとろける程やわらかい
とっても美味しくて主人も大喜び
父が作った通称「糸うり」
茹でると糸がほどける様に出て来るのでそう呼ばれているのかも
マヨネーズとお醤油か酢醤油で頂くと良いかも。
しゃきしゃきして、癖も無い
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