息子たちのお弁当+パンの耳

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　肉巻きアスパラ
　ウィンナー入り半月卵
　きゅうりのおかか和え
　れんこん+にんじん煮物
　ペンネミートソース
　マンゴー
　のりたまご飯


　・肉巻きアスパラ：味付けは塩こしょうと醤油少々
　　　　　
　　 　・ウィンナー入り半月卵：目玉焼きの真ん中にウィンナーを挟んで
　　　　半分に折りました。
　　　　　
　　 　・のりたまご飯：我が家の定番、みんな大好き
　　　　ごはんにのりを敷いて、醤油をたらして、その上にちょっと甘めの
　　　　炒り卵をのせます。　このときの炒り卵は、見た目より味重視で、
　　　　醤油を結構多めに入れます。　　　　



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気持ちの良い日が続きますね


我が家の息子たちの朝ごはんがほとんどパンであることは、
以前にも記事にしたのですが、ひとつ困ったことが・・・

HBで作ったパンなのに、しっかり耳を残してくれるんです。
唯一、フレンチトーストのときだけです、全部食べてくれるのは。

かといって、毎朝、耳までカットして出してあげるほどやさしくはありません
もったいないしネ。

でも、最近、残してしまうのなら、カットしてパン粉にすれば
もったいなくないんじゃない？と思ったのです。

なので、カットしたら、すぐ冷凍保存してしまうことにしました。

大人になれば、食べるようになるかもしれないし、
とりあえずは、パン粉にしましょう。

フライのときに、ちょっといびつなパン粉がついていたら、
それはパンの耳です

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