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スローペースに日々の記録♫

★さんまのソテー★

2012-11-18 | 魚料理

今年は秋刀魚が大漁。。。鰯は。。。??
今日も近くのスーパーに鰯はいませんでした(笑)

で、頑張って秋刀魚4尾さばきました~♪(* ̄ω ̄)v


ところが。。。(´Д`;)




ほんとは、鰯のソテーしたかったんだけれどね。。。



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2 コメント

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Unknown (さっちん)
2012-11-19 00:35:17
yucocoさん こんばんは~

あらあら・・・。大丈夫ですかぁ?
さんまは小骨がいっぱいですもんね^^A

・・・って。
これだけの量を捌けるyucocoさんを尊敬致します!!
料理教室、いつか通いたいなぁ♪

でも、センスや手先の器用などありますからねf^^
↑やはりセンスが光っています☆



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さっちんさま (yucoco)
2012-11-19 20:34:47
こんばんは~^^
大丈夫です・・・が、ざっくり包丁でやりました^^;
もっと切れる包丁使わないと危ないですね(笑)

いえいえ、そんな、ちょっと気合を入れました!!^^;
でも、確かに、料理教室はかなり役に立ってます。
特に私は、手際も悪いし、料理も結婚して初めてやりだしたので、
本当にひどいものでしたから・・・^^;
子供たちがいなくなったら、量より質、でいきたいなあ・・・
なんてひそかに思ってます^^
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