ブランチはクロックマダム♡ 2022-02-28 | パン作り この前の休日ブランチです。 前日に焼いたカンパーニュで クロックマダムを作りました。 カンパーニュはいい感じに 焼けました♬.*゚ やはり、発酵の見極めが 出来をかなり左右するようです(^^; クラムもまぁまぁ? この辺はよくわかっていませんが 美味しいから良し✌️(笑) ベシャメルソースを . . . 本文を読む