チョコとくるみのカンパーニュ♡ 2022-01-25 | パン作り チョコとくるみを入れたカンパーニュです♬.*゚ ココアパウダーも入れて お菓子のようなパンです😉 切ってびっくりしたのは このクラム。 ふわっふわで、パウンドケーキかと 思うくらいしっとりです。 しかも、ルヴァン種の酸味は全くありません。 実は、種を活性化させるのに時間がかかったので、 酸味が出ないか . . . 本文を読む