シードミックスパンを焼いてオープンサンド。
ナッツの食感が最高💕
･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡
最近ちょっと寒くなったのでホットコーヒーで休憩♪。.:＊・゜
和栗のラテ、ちょっとしたスイーツ感覚で頂ける♡
と思ったら暑い日もあったりして、今年の夏にハマりまくったコーヒーフラペチーノagain(*´艸`*)
ずっと . . . 本文を読む
自家製バジルとベーコンを生地に混ぜ込んでちぎりパンを焼きました。
サンドウィッチは
・アボカド＆トマト
・自家製ローストビーフ
ローストビーフはレシピ模索中(^^;;
･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡
最近HBのパンケースからパンが取り出しにくくなっていて、プチストレスでした。
もう10年近く使っているのかな(笑)
と . . . 本文を読む
フォカッチャを焼いてフォカッチャサンドの朝ごパン♪。.:＊・゜
ローズマリーに咲いたお花が可愛い💕
･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡
相方さん作の夜ご飯など。。。
いつもは撮らない小鉢類ですが、品数少ないので撮りました(*´艸`*)
・豚肉ミルフィーユカツ
・ぬか漬け
・めかぶ（わたし作）
ミルフィーユカツ . . . 本文を読む
先日の朝ごパン♪。.:＊・゜
HBで焼いたライ麦パン。
翌日もふわっふわなので、トーストせずにサンドウィッチ。
マスタードたっぷりに、ハムと冷蔵庫の野菜をサンド。
やっぱりライ麦パン好きだ～
･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡
頭の中では大掃除の事が渦巻いているのだけれど、どこから着手するか。。。^^;
リストアップ . . . 本文を読む
イングリッシュマフィンを焼きました♪。.:＊・゜
朝ごパンはBALTサンド
ベーコン、アボカド、レタス、トマト。
アボカドには玉ねぎのみじん切りを混ぜてます。
シャキシャキ歯ごたえが美味しいの(*´艸`*)
･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡
干物大好き相方さんは、ネットで現地からお取り寄せしてます(笑)
昨夜のふたり夜ご . . . 本文を読む
HBでライ麦パン焼きました♪
お粉は
・ライ麦粉
・全粒粉
・強力粉
ふわふわしっとりな仕上がり
朝ごぱんは、昨夜の残りのおかずをサンド。
これが、びっくりするくらい良く合いまして。。。(笑)
ブロッコリーとしめじをソテーしたものをパンに乗っけて
バルサミコ酢を垂らしました
･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡
そんな昨夜の夜ご . . . 本文を読む
白パン焼きました💕
たらこ唇いっぱい
まだまだ気温が高い日もあってアイス食べたくなります♪
マロンペーストとアイスのコラボ
たまりません。。。( *´艸`)
ご訪問ありがとうございます
＊ランキング参加中＊
わんぽち頂けると嬉しいな♪
◆天然石のブログはこちら◆
LOHAS輝石屋
◆minne◆
. . . 本文を読む
やっぱり難しいバターロールの成形(^^;;
でも、慣れだな〜とやっと思えるようになってきました。
少しずつましになってる気がします( *´艸`)
･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡
長男また出張で夫婦ふたりの食卓(￣ω￣;)
・秋刀魚
・コールスローサラダ
・鶏団子ときのこ煮
・野菜天
今年はいつになく秋刀魚をたく . . . 本文を読む
バターロール。。。やっぱり成形が難しいです(^^;;
焼きあがってすぐにバターを表面に塗ったのでバターの風味たっぷり...♪*ﾟ
･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡
台風、いつも来る来ると言われながら、幸いにも進路が逸れることが多かったのですが、昨夜は久々に雨風が凄かったです。
今朝は気持ちの良い朝を迎えることが出来まし . . . 本文を読む
レンチンで作ったカスタードクリームとレーズンを巻いて、レーズンクリームパンを焼きました。
久々の菓子パンで、二次発酵の時間を取るのを忘れてしまいましたが、まあなんとかなりました（笑）
カスタードクリームが美味しくて美味しくて、余った分はぺろりでした(^^;;
秋になって、モンブランのスイーツが出てきてますね。
食べたい病です。。。( *´艸`)
ご訪問ありがとうございます
. . . 本文を読む
生地にパルメザンチーズとプロセスチーズを入れたのですが、プロセスチーズは溶けちゃったようです(^^;;
トッピングにもチーズ💕
発酵の見極めがまだまだ未熟モン
･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡
昨夜は次男仕様の夜ごはん（笑）
・秋刀魚
・肉豆腐
・ささみとクレソンサラダ
・白菜お漬物
･*:.｡. .｡.:*･ . . . 本文を読む
久々にパンケースで焼いてみました。
作動するか不安でしたが大丈夫でした(^^;;
それが、ホームベーカリーに、メロンパンコースなるものが存在するのをすっかり忘れていまして。。。
たぶん、初めて使ってみました（笑）
あっという間に出来た( *´艸`)
バター多めでふわっふわ。
･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡･*:.｡. .｡.:*･♡
今日から9月。
. . . 本文を読む
チャバタを焼いてサンドウィッチの朝昼ご飯( *´艸`)
ボリューミーなので、私は半分ずつ朝とお昼に頂きます...♪*ﾟ
天然酵母、手ごね、色々試みてようやく分かったこと。
簡単じゃないと続かない（笑）
というわけで、こんな電子書籍を購入し、このチャバタはそのレシピ。
「エスプリドビゴ」ホームベーカリーレシピ
ビゴのパン大好き💕
ですが、やはり、これは簡単にできる分、仕上が . . . 本文を読む
10mmのつやつや本翡翠を使って癒しのブレスレット...♪*ﾟ
翡翠、ってそのうるうる感が、見ているだけで癒されるんですよね〜
(人´∀｀)．☆．。．:*・゜
----- 天然石について -----
◆翡翠◆ （5月誕生石）牡牛座・双子座・水瓶座・魚座の守護石
翡翠は硬玉（ジェダイト）と軟玉（ネフライト）に分けることができ、宝石として扱われるのは硬玉（ジェダイト）です。いわゆる . . . 本文を読む
内包系水晶の集まりです...♪*ﾟ
水晶好きにはたまりません(*´艸`*)
----- 天然石について -----
◆ヒマラヤ水晶◆
「天と繋がる聖地」と言われるヒマラヤで採れたヒマラヤ水晶は、神々が宿ると言われ、大きな優しさと癒しのエネルギーを持ち、持ち主や置く場所のエネルギーを中和し、優しく守ってくれます。
精神的に疲れている方、プレッシャーのかかる場面の多い方にはお . . . 本文を読む