冷蔵庫の残り物を使って♪

＊酢豚風あんかけ

りんご酢を使って。
赤パプリカが、パインの代わりをしてくれます♪

＊親子煮

鶏肉とたまねぎの玉子とじのようなものです。

＊厚揚げ甘辛挽肉のっけ

厚揚げは、オーブントースターで、
こんがり焼き色をつけておく。
挽肉は、ケチャップ少々、
めんつゆで味付けして、
レンジでチン！
水溶きかたくり粉を混ぜてさらに、
レンジで１分加熱し、厚揚げと和えて出来上がり♪
意外と手が掛かっています（笑）

＊インカのめざめとカニカマのサラダ