ウチめし「牛筋焼そば」 2012-09-27 04:23:46 | 男の料理 ウチめし「牛筋焼そば」 焼そばと牛筋煮。 焼きそばの具材は野菜と牛筋。調味料は、ニンニク味噌と豆板醤、醤油を隠し味程度。牛筋煮は、薄味程度の醤油味。青葱を薬味にしてみた。 焼き蕎麦も牛筋煮も、なかなかイケルよ！ . . . 本文を読む
