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アロイ^~^ サバーイ♪ マイペンライ!

おりえんたる食堂味庵からタイ料理とサバーイ日常のお話

スペイン料理

2012年02月15日 | バルセロナ

美味い料理にめぐり合えるかどうか1食に賭ける

短期旅行者の博打

良くても悪くても二度と行くことはまずありませんから

無数にある料理の中のわずか数品がおいしければ

何々料理は美味い、たまたま苦手な物に当たるとまずいと

一刀両断   

それは料理にちょっと失礼な話

そういうことをふまえて

当りです  珍しくしょっぱくて ううう~ん  

 あさりの何とかソース・・・・・ううう~ん

これは素材の味だけでしたのでOK!

まあ、こういうところもあります

ほとんど空いてたしね


スペイン料理

2012年02月15日 | バルセロナ

アポロシアター向い、地下鉄パラレル駅出口の前にある

見かけるといつも賑わっているバル

 

 

いか・・ 旨い  

鱈フライ・・ああフライ

チーズトマト・・食べきれないほどたっぷりチーズ 

 

 

 

ホテルに近いし、最後の晩にもう一度訪れました

カヴァのサングリア

バタープラウン、ししとう揚げ、マッシュルーム炒め

素材が新鮮なので簡単な料理の方が美味しい

 


スペイン料理

2012年02月15日 | バルセロナ

バルの午後3時、のんびり昼食を取る人たちでほぼ満席

みなさんワインを飲みながら楽しく食事

男性客もコーヒー、甘味、フルーツまでいってました

食材ケースがありお寿司やさんのカウンターのよう

イベリコ豚のハムをオーダー

豪快にそぎ切った肉は噛み応えがあり旨い

タコのガリシア風    木製の皿に入れるものらしい


サン・ジュセップ市場ー2

2012年02月15日 | バルセロナ

 

魚屋さん 魚介類はこちらも決して安い物ではありません

おとぎ話に出てくるような包丁で魚をさばくおねえさん

なんでもある日本で無い物のひとつが鱈の塩漬け

ここでは1キロ1,000円~4,000円のようです

街にも専門店があるほど

スーパーの魚売り場でもかなりのスペースを取っています

ポピュラーな鱈フライをその場で食べられます

1本 2.5ユーロ


おりえんたる食堂 味庵

八王子市台町4-44-2 平野ビル1F  TEL042-689-6819 営業時間12:00~14:00/18:00~23:00 定休日なし ☆各種パーティー受付中 ☆何でもお気軽にご相談ください