アロイ^~^ サバーイ♪ マイペンライ!

おりえんたる食堂味庵からタイ料理とサバーイ日常のお話

マゴチ

2015年08月09日 | たべもの

なんか、手に入りにくいというマゴチが手に入りました。

高級魚らしい。

50cmのグロイやつ

捌いて

三枚におろして

ほとんどがアラ

ま、でも思いっきり食べられそう。

アラはスープにすればいいし。


おりえんたる食堂 味庵

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