武蔵五日市にある黒茶屋
お昼のコース
ゆき笹献立


・前菜 青梅蜜煮、栗渋皮煮、白和え、川魚南蛮漬、
沢蟹甘露煮
無花果甲州煮、こんにゃく菊花和え、糸うり、花甘草
勾玉豆腐、向付二種

・焼物 若鶏と野菜朴葉焼、川魚塩焼

・椀物 きのこ汁 ・羹物 長芋柚子味噌

・揚物 舞茸、柿、じゃがいも大葉巻

・食事 栗ごはん、汁、香の物 ・菓子 おやき

・食事 よもぎうどん ・果物 りんごコンポートレモンゼリー
*温かいうどんと汁に薬味はわさびでした
わさび大好きですが、個人的な好みとしては
温かいものには生姜のほうがいいかな。
お昼のコース
ゆき笹献立


・前菜 青梅蜜煮、栗渋皮煮、白和え、川魚南蛮漬、
沢蟹甘露煮
無花果甲州煮、こんにゃく菊花和え、糸うり、花甘草
勾玉豆腐、向付二種

・焼物 若鶏と野菜朴葉焼、川魚塩焼

・椀物 きのこ汁 ・羹物 長芋柚子味噌

・揚物 舞茸、柿、じゃがいも大葉巻

・食事 栗ごはん、汁、香の物 ・菓子 おやき

・食事 よもぎうどん ・果物 りんごコンポートレモンゼリー
*温かいうどんと汁に薬味はわさびでした
わさび大好きですが、個人的な好みとしては
温かいものには生姜のほうがいいかな。