夢

子供の頃、なりたかった職業は何ですか？


いま、その職業に就いていますか？



幼かった私は大工になることが夢でした。

私の家は築100年以上前の民家であったため、

新しい家を自分で作りたいと思っておりました。



時が経ち、色々な刺激を受けると考えも変わってきます。

高校三年生になって悩んだのは、

農業を本気で取り組むか、洋菓子専門学校に行くか・・・



お菓子に興味を持ったのは、やはり幼少時代でした。

今は亡き祖母の影響でしょう。

祖母のオヤツはほとんど手作りでした、

蒸しパン

ドーナツ

クッキー

大福


大福は餡子作り、細かく言えば豆作りから始まり

それはもう和菓子店顔負けの味でした。





時は経ち、今は子供の誕生日や心に余裕のある日に

お菓子作りをしますが、昔ほど本格的に作ることは

なくなりました・・・




今年の七夕、次女サンシャインが短冊に願いを書いておりました。

”ケーキ屋さんになりたい”と・・・



一時の感情かも知れませんが、

胸が熱くなりました。


もし、娘がケーキ作りを職業とするのであれば

私は全力で応援します。

もちろん小麦作りから！！！



点いた灯しが消えないよう、

私ももう少し気合入れてお菓子を作ろうと思う日でした。

夢の国と子供達 終

家族と初めて行ったディズニーランド、

子供達だけでなく、私にも良い刺激となりました。



何よりも、キャストの対応が素晴らしかった。

買ったばかりのジュースを落としたサンシャインに

即座に駆け寄り、新しいジュースを運んでくれたり、

こぼしたジュースも直ぐに拭いてくれました。



ディズニーランドの思い出が楽しいものであるように、

一人ひとりが”おもてなし”の心を忘れない・・・




また、遊びに行きます。