田植えから３０日以上経過しました
分けつも進んだので、中干しします
中干しのタイミングで
オリジナル品種を植え付け
準備が遅れたため、いつもより１０日遅く植え付け
ようやく梅雨、
しばらく雨が続くといいな〜
草刈りは大変になるけどね。
私が新潟に行ったわけではありません
新潟からやって来たようです
古くから新潟で愛されている
ラーメン屋さんのようで、
そちらで修行された方が、
猪苗代町にお店を出したようです
新潟のお店と同じ名前なので、暖簾分けでしょうか。
メニューは少ないですが、ワンタン麺を
いただきました。
ワンタン、メンマ、ナルト、サヤエンドウが
トッピング
お味の方は…
お〜、あっさり！
ワンタンをスープと一緒に食べる
ために調整したような味付け
チャーシューは脂身なしの硬めです
麺は細めで、ストレート
あっと言う間に完食でした
頂いたお店は 信吉屋 です
次は、ワンタンだけ食べに行こうかな
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