ごはん大盛りで!

~美味しいごはんが食べれる毎日に感謝~

8月の頒布会

2011-08-29 22:56:08 | 趣味
先日、8月分のお酒を取りに「泉屋」さんへ行ってきました。

今回は3本ですが、今日は1本だけご紹介。


お酒はこちら ↓



山形県高木酒造の「十四代 特吟」です。


一見、普通のお酒のようですが、

小さいんです。

どのくらい小さいかといいますと ↓



比較:シルバニアファミリーのブタさん

この商品、山形県限定300mlなのですが

特別に分けていただいたそうです。


早速頂きました。 



フルーティーで美味しかったです。
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農林水産省の方へお願い

2011-08-29 22:48:28 | ひとりごと
私の家では「英世」と言う名のモチ米を栽培しております。

自分で選定し、生育し、品種登録したものです。


しかしながら、お米は県の奨励品種にならなければ

精米したお米に品種名を記載できません。

もし、スーパーで販売する場合、

23年産

福島県

その他

10割


と表示しなければなりません。


それに加え、品種登録をして10年が経過すると

登録料が倍額になります。

収入が増えるわけでもないのに・・・


個人で30aほど栽培しても奨励品種にはならず、

品種名を精米の状態では記載できない、

登録料も増える・・・


品種名を記載できないのであれば、

栽培面積1ha以下は登録料減額などの措置をとって欲しいものです。








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全福島空手道選手権のお知らせ その2

2011-08-29 22:25:05 | 趣味
以前も紹介いたしましたが、

私の所属する門馬道場主催の大会が

9月18日

日曜日

須賀川アリーナ


で開催されます。


今大会には

大石代悟師範

長谷川一幸師範


がいらっしゃるそうです。

今からドキドキします。


お時間のある方はご来場下さい。



今年は審判講習会出れないかも知れないので、

多分雑用係で会場におります。


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弥彦温泉

2011-08-28 23:39:32 | 家族
8月21日

娘の夏休みが終わる前に新潟に行ってまいりました。

マリンピア日本海でイルカショーを見て、

弥彦温泉に一泊 ↓



弥彦温泉には温泉の神様が祭ってある立派な神社がありました。


宿泊した温泉は”四季の宿 みのや”さん。

楽しい時間を過ごさせていただきました、

ありがとうございます。


夕食もなかなかでした、

キリンビールで喉を潤し、

”朝日山”と共に前菜を頂きました。



やっぱり、日本酒は最高です!!


帰りは妻の希望で寺泊へ・・・

せっかくなので地場で水揚げされた魚介を探しました。

アマダイ、ノドグロ、岩牡蠣・・・自分の納得するものが

あまりありませんでしたが、

小鯛  → 塩焼きにして食べました。

岩牡蠣 → 焼いて食べました。

サザエ → これも焼いて食べました。



どれも美味しかったです。


貝類を買って勉強したこと、

カゴで売られている生きたサザエはシッカリ砂抜きすること。

牡蠣は厚みのあるものより、薄いものを選ぶこと。

特に牡蠣は厚みがあっても身が小さいことがありますし、

厚みがありすぎると、なにより

ホットプレートのフタがしまらない!!!
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ナツミカン

2011-08-25 22:53:49 | 趣味
夏休みも終わり、今日から幼稚園のブロッサム、

私は彼女に思い出を作ってあげられたのだろうか・・・



はてさて、夏休みの終わり頃、

家族で新潟に行ってきました。

が!!、旅行の報告は後回しで、

旅先で見つけた”好物”の紹介から。


ホテルの前にあった

「酒屋 やよい」、日本酒大好きの私が

酒屋に寄らない訳がない!!!


親切な三代目のご主人に

試飲用のお酒数種類を頂き上機嫌。

さすが新潟、酒がうまい!!


何を買おうか迷ったところ、

ご主人に面白いお酒を出していただきました。

その名も”なつみかん”です。


漢字で書くと”夏美燗”

それがこちら(写真 左)  ↓




夏に燗しても美味しいお酒、

そのため度数は少し低めの13度。

冷で飲むとすっきり甘く、まさに柑橘のよう。

スイスイ飲めちゃいます。

なくなる前に燗して飲もう。


お隣は越乃景虎梅酒

夏の疲れは梅酒で解決しよう。


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