ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなど、ゆるゆる書いていきます。

たまには角食も焼かないと…

2018-05-04 | イーストパン

この日は雨。
こんな日は「お料理モード」で撮ると、
それなりに撮れる…。^_^;
ということで、別のカメラ(たまに使用)の電源を入れると、
ピピッといきなり警告音が!
んもー、電池が残り少なくなったら早めに知らせてくれないと…。

もしかしてこのカメラ、
残量を表示してくれないの? そりゃ困るわ。(;´Д`)
それともわたしが見落とした…?

仕方なく、いつものカメラで撮った。うーん、やっぱり暗い…。

 

 


発酵生地を加えると、
こね時間も発酵も短縮でき、イーストも少なくてすみます。
しかもパンはふんわり、とってもボリューミィーに焼きあがります。

発酵生地を加えたパン作りは、まだまだ当分つづきそう…。


 


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