チーズ＆オニオンのフォカッチャ

久しぶりのフォカッチャです。

生地に２種類のチーズとたっぷりの
玉ねぎを練り込んでいます。

粗みじんにした、玉ねぎの存在感ばっちり…。
想定外のおいしさでした。（＾＾）

ちなみに、Ｌサイズの玉ねぎを１個、
丸ごと使用…。

チーズが焦げて（これは仕方ない）、
見た目はいまいちだけれど、お味はｂｅｒｒｙ ｇｏｏｄ。♡

ランチにこのまま、もぐもぐパクパク…。
う～ん、おいしい～。 （＾－＾）

穴の開いたレンコンさん…(。´･ω･)?

焼き上がり～。

仕上げ発酵完了！

きょうのこちらは、
暑過ぎず寒過ぎず？ 穏やかな１日でした。

う～ん、よい気候だね！

こんな日がずっとずっと、いえ、もうしばらく
続いて欲しい…。(*^-^*)