私の職場の隣では
産直をやっているのですが
朝礼が終わって始業までちょっと時間があるので
毎日覗いています。
今旬な野菜たちがいっぱいなのです。
今、私がハマっているのは
お豆さんたち。
「いんげん」「スナップえんどう」「きぬさや」
「グリンピース」に「そら豆」
中でも「そら豆」は毎日買ってきます。
そして塩茹でしてビールのおつまみに
シンプルなこの食べ方が一番おいしいです。
そして、豆嫌いの夫には
とうふサラダを
グリーンリーフ・水菜・パプリカ(赤)
いんげん・トマト(桃太郎)
新鮮な野菜を毎日食べられるって幸せだな~。