最近、夜空を見上げる回数が増えました
月見る月は多けれど、月観る月はこの月の月
DE、月見といえば、芋炊きですが・・・・
実家地方の芋煮は、シンプルにサトイモとおアゲとこんにゃくと鶏肉のみ!
これで十分おいしいのですが、結婚してこの芋煮を作ったところ
旦那君「何これ? 芋炊きといえばもっと蓮根とかにんじんとかはいるだろうがっ!」て・・・・ 同じ県内でも違うものなんです。
おかげで、蓮根やらにんじんやらしいたけをいれる芋煮をつくりながら、これは「筑前煮」だと心の中で今でも思いながら作っています。
月見る月は多けれど、月観る月はこの月の月
DE、月見といえば、芋炊きですが・・・・
実家地方の芋煮は、シンプルにサトイモとおアゲとこんにゃくと鶏肉のみ!
これで十分おいしいのですが、結婚してこの芋煮を作ったところ
旦那君「何これ? 芋炊きといえばもっと蓮根とかにんじんとかはいるだろうがっ!」て・・・・ 同じ県内でも違うものなんです。
おかげで、蓮根やらにんじんやらしいたけをいれる芋煮をつくりながら、これは「筑前煮」だと心の中で今でも思いながら作っています。