本日は、岡山北ふれあいセンターにて、フォロー会
この
写真の、フライパンで何かを炒めている二人、どりいむメンバーのＩさんとＨさんであります
さて、なにを炒めているのかって？ これです。
ひき肉、野菜などなど…すごい量。 しばらくすると、こんな色に…
美味しく、煮詰まってまいりました
この二人、今日は、これにかかりっきりだったので、他の調理、見てませ～ん。
ということで、本日のレシピを書きます。
完成品の料理の数々はこれ…
ドライカレーと、じゃが芋のポタージュスープ、冷製スパゲティーにら～めんサラダです。
ボリュームありすぎて、私には完食できませんでした
お持ち帰り～
《ドライカレー》
ミンチ肉と、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ナス、トマトなどの野菜のみじん切りを、油（もちろんＳ〇Ｄオイル入り）で、ニンニクとともに炒める。分量は、適当に自分流にどうぞ。
あ、ミンチ肉は、もちろん、エ〇ロ水にしばらくつけておいて、洗ったあと、ザルで水切りしますよ
余分な肉の脂も落ち、味ももちろん美味しくなります。ミンチ肉を洗う
、最初はびっくりしたげど、
だから、できること
味付けは、カレー粉、コンソメの素、だし、プラス、Ｓ〇Ｄ、ＳＯＤ〇イル、Ｎコン、Ｆコン、ケチャップ、ソース、ハリ〇ロ粒、スパイ〇イージー粒、胡椒。
最後に、片栗粉かわりに、コロイ〇ダイエタリーをふり混ぜる。
ご飯は、カレー粉とＳ〇Ｄオイル、だし少々をいれて、ちょっとかために炊きましょう。
ご飯の上に、煮詰めた具材を盛り、炒り卵、パセリを飾って、いただきます
《じゃが芋のポタージュスープ》
玉ねぎをバターで炒めて、じゃがいもとスープの素で煮る。
味付けは、牛乳（生クリーム）、だし、プラス、スープの素。
ミキサーでこしたら、できあがり。パセリを彩りに。味がたらなければ、ダシをかけていただく。
《らーめんサラダ》
のら～めんを、冷麺風ドレッシングでいただきます。
ら～めんゆがいて、レタス、きゅうり、トマトを飾り、ドレッシングは、
・マヨネーズ、Ｆコン、だしをあわせたもの
・だし、酢、Ｆコン、ゴマ油、（あれば、ら～めんに備え付けの濃縮スープ）をあわせたもの
お好きなほうで、いただきます。
《冷製スパゲティー》
トマトを皮をむき、種をとり、１センチに切る。
すったニンニク、バジル、だし、Ｓ〇Ｄ、Ｆコン、塩胡椒、オリーブオイル（Ｓ〇Ｄオイル入り）を混ぜて、ゆがいて冷ましたスパゲティーを和えていただく。
そして、デザートには…
《桃と炭酸ソーダ》
桃は皮をむき、種をのぞいて適当に切り、大き目のボールに入れて、Ｆコン、ＳＯＤをぶっかけ、コトコト煮る。
冷蔵庫で冷やしていただきます。
炭酸ソーダは、市販の無糖の炭酸水に、Ｆコンを入れただけ。これも、量は適当～。
は、何でも分量は適当 自分流のお料理をしてね
みう
、目の周りがぼぅぼぅになってきたので、
片方の目の周りだけ、
のジェ〇ハードで、かためてみた
はぁ～、おめめはくっきりしたけれど、なんかへん
トイプーは、ぼぅぼぅのほうが、かわいいんじゃな～
