~先天性心疾患(単心室症,無脾症etc.)×凸凹発達障害~らんまりのラクガキ。。。

minority界隈でぶっ放す勿怪の幸い
旺ちゃんの笑顔は闇夜の提灯σ
無明長夜の浮き世を照らせ✽

サカナ☆。

2013-10-16 | Let’s cooking ♬

魚を綺麗に食べる人

尊敬します!

素敵です!!!

 

『どうしても伝えたくて 夏』

もぉー秋だけど(p_-)

 

 

「魚とかこえーし!(◎_◎;)」とか言ってたのに

最近ちょっとさばける(-.-)y-.", o O    歳かな!?(・_・;?

 

 

秋といえば『秋刀魚』( 'Θ' )

っつーことで秋刀魚のなめろう作ってみたー☆

 

この日の料理~♪( ´θ`)ノ

 

 

 

 

『なめろう』とは☆

 

房総半島を中心とする郷土料理。

青魚を3枚におろして

ねぎ、味噌、大葉などと一緒に包丁でたたいたもの。

 

ちなみにママン。

千葉県には何の縁もゆかりもないっ(*゜▽゜*)

 

郷土料理って何があるのかな~って調べてて

『なめろう』という名前のインパクトにやられただけ(≧∇≦)

 

名前の由来はその美味しさに

「皿までなめてしまう」といわれたことから生まれたらしい。

ヘェ~。

 

確かにウマかったっっ☆

千葉サイコーッ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

 

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (りこママ)
2013-10-16 11:28:13
相変わらず手の込んだことするね~(о´∀`о)
すごい!!
しかも魚おろせるなんて素敵すぎるm(。≧Д≦。)m
なめろう食べてみたい~(о´∀`о)
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Unknown (マナママ)
2013-10-16 13:41:22
いつ見てもうまそうヾ(≧∇≦)ナメロウ気になる!!
あじ釣り行ったらナメロウしてみよ~☆
返信する
Unknown (善母)
2013-10-16 22:25:22
なめろう…すごすぎる!
うち、魚とかたまに新鮮なのたくさんもらうけど、なめろうなんて作ろうと思ったこともないわ!
いま、アジが冷凍庫に大量に眠ってるけど、塩焼きか南蛮かしかしてねー。魚おろすのも、お店でやってもらうわー!手作り料理食べさせてー!
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りこママへ。 (らんまりママン)
2013-10-17 09:23:45
なめろう簡単だったよ☆
料理頑張ってるんだー!
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マナママへ。 (らんまりママン)
2013-10-17 09:25:19
釣りするのー⁉︎
アジ絶対ウマいよ~!
やってみてやってみて!
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善母さんへ。 (らんまりママン)
2013-10-17 09:28:53
なめろう簡単だよ~☆
塩焼きが1番な気がするわ(≧∇≦)
美味しいよねー!

魚冷凍してるなら半解凍くらいでさばいたらさばきやすいんじゃない?

家が近かったらいくらでも食べさす(≧∇≦)
奏ママには入院中何度か差し入れしたよ☆
お弁当ばっかりで飽きるだろうなーと思って。
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