ビストロパグ（洋食）＠広島～白島

BISTRO PUG（ビストロパグ）
広島市中区東白島10-4 TOUHAKUビル1F(082-221-5650)
17:00-（ランチ有り）／火休

こちらも引越し前によく通っていたお店、ビストロパグさんです。同居人クンがワイン気分のときはきまってこのお店。グラスワインをおまかせで、あとはその日のお勧めから何品かお願いするのが通例でした。

毎回のように頼んでいたのが前菜の盛り合わせ。二人でしっかり楽しめるボリュームです。このときのプレートはキッシュ、フォアグラのテリーヌ、パテドカンパーニュ、サザエ、鴨のスモーク。二軒目のときはこれだけで充分なくらいいいツマミになります。


シーフードのフライ。同居人クンがタルタルソースにやられていました（笑）さっくり揚がった海老が旨い～(^^)


そしてメニューにあると必ず頼んでいたウニの冷製パスタ。器がきんきんに冷えていて気持ちがいい。細いパスタはペペロンチーノ風の味付け。ウニがたっぷりのっているので絡めていただきます。濃厚なウニの風味がたまりませんね～。また食べたいなあ。


思えばこういうお店にふらっと飲みにいける、っていうのはとっても贅沢なことですよね。おいしい料理とワインを気軽に楽しめるいいお店です。また飲みにいこうと思っています(^^)