毎朝、田圃の周りを一回りしている散歩で、クコの花に気づきました。この時期はもう実がついているはず･･･と思って、草叢に入り、他の草を除けて探してみても実は一つもありません。四方八方に枝を伸ばし、新芽がたくさんでています。クコは春と秋に新芽を出すのです。
花の時期には遅いので、花は少ししか見つかりませんが、可愛い花は目につきます。
クコの果実を生薬では枸杞子（クコシ）といいます。肝機能の衰え、肝臓や腎臓を丈夫にし、髪の毛や骨を養う漢方薬として広く用いられています。血圧を下げたり上げたりする効果はありませんが、飲んでいるとルチンやビタミンCが血管を強化し、高すぎる血圧は下がり、低すぎる血圧は上げるそうです。
根の皮までも利用し、皮を剥いで乾燥させたものを地骨皮（ジコッピ）といい、血糖降下、解熱、痰切り、咳止めに効き、強壮強精効果があるとされています。
枸杞葉（クコヨウ）とは、読んで字の如しです。葉は、毛細血管などの血管壁を丈夫にするといわれます。便秘にも効果があるとか。 夏の入院以来、心臓の薬を服用している私にはもってこいの食材!! とばかりに草叢におそるおそる足を踏み入れて、両ポケット一杯に新芽を摘んできました。おまけに､我が家にも植えておこうと1本手折って持ち帰り､挿し木しておきました。
クコの新芽や若芽は、油炒めか天ぷらにしたり、さっと茹でてお浸しや和え物にしたり、加薬（かやく）ご飯にしたりします。
クコの実って、どんなの？という方は、杏仁豆腐に入っている赤い実を思い出して下さい。其れがクコの実なのです。クコについては病院HPの“植物豆知識”に載せていますので詳しくはそちらをご覧下さい。
九月、NHHKの「あさイチ」でクコの実を「ゴジベリー」として紹介していました。 クコを応用したレシピも載っていますので、興味のある方はhttp://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/160913/1.html をご覧下さい。
2004年、アメリカのスチーブン・ブラット医師が『スーパーフード処方箋？ あなたの人生を変える１４の食品』を著した中に入っていたことから一般に広まったそうですが、その中では枸杞子をゴジベリーの名前で紹介しています。 枸杞子と表すよりゴジベリーの方が、今風なのかしら？ それとも原書でゴジベリーとなっているからなのかしら？
ひょっとしたら、ゴジベリ＝枸杞子って知らなかったのは私だけ？
クコの葉は、今までは普通にお浸しにしていたのですが、我が家ではナムルの方が好評でした。
