干し大根

　今年は大根も沢山できましたので、私の母が干し大根を作りました。
寒くて乾燥注意報が出てる時に屋外へ吊るして置けば、上手くできますね。

でも最近は交通量が増えたから排気ガスが気になります。
身体に悪い物質が干し大根になるべく付かないように願いますね。

これも娘は食べていたと思いますが
はっきり覚えていないからダメな父親です。


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