『麺屋ふうる』さんでラーメンを頂く

　登米市南方にある県道米山迫線沿いの『麺屋ふうる』さんでラーメンを頂きました。

　メニューを見ると、「鳥塩ラーメン(760円税込)」というのが目についてので、さっそく頼みました。

　具材は、レモン、豆苗、鶏チャーシューとシンプルで、スープは、スッキリ雑味がなくとても旨い、久々に美味しい塩ラーメンでした。

　この頃は、低温処理した鶏ハムをチャーシューの代わりに使うことが多いのですが、私は鶏チャーシューで正解だと思います。

　『麺屋ふうる』さんの外観


　メニュー


　鳥塩ラーメン(760円税込)


　麺アップ


　チャーシューアップ

『ふじやま』さんでラーメンを頂く

　仙台の荒町にある『ふじやま』さんでラーメンを頂きましたが、荒町界隈では「こいけや」さんとる『ふじやま』さんが人気を独占している感じですね。

　『ふじやま』さんは、「白ふじそば」と「追いサバ節そば」の2種類から選ぶ感じですが、私少し迷って「自販機」で、「追いサバ節そば(780円税込)」を購入しました。

　具材は、生海苔、タマネギ、ネギ、生ハムのようなチャーシューが乗っていて、スープは濃厚なサバ節ですが、癖がなくまろやかで、とても美味しいラーメンでした。

　『ふじやま』さんの外観


　自販機


　説明書き


　追いサバ節そば(780円税込)


　麺アップ


　チャーシューのアップ