岩沼市南長谷の県道仙台岩沼線沿いにある自家製麺中華そば『八縁』さんを初めて訪問しました。
「醤油そば」だけでも4種類あり選ぶのに悩みましたが、「琥珀醤油(750円税込)」を頼みました。
「煮干醤油」は、他の店でもある感じなので、どんなものか想像つかない「琥珀醤油」でしたが、大きい柔らかいチャーシュー、太いメンマ、海苔、ネギと具材はシンプルでした。
麺は、歯応えが良いストレート麺で、スープはバランスの良い魚介系の醤油味で、とても美味しいラーメンに仕上がっていました。
自家製麺中華そば『八縁』さんの外観
メニュー
琥珀醤油(750円税込)
琥珀醤油(その２)
麺アップ
「醤油そば」だけでも4種類あり選ぶのに悩みましたが、「琥珀醤油(750円税込)」を頼みました。
「煮干醤油」は、他の店でもある感じなので、どんなものか想像つかない「琥珀醤油」でしたが、大きい柔らかいチャーシュー、太いメンマ、海苔、ネギと具材はシンプルでした。
麺は、歯応えが良いストレート麺で、スープはバランスの良い魚介系の醤油味で、とても美味しいラーメンに仕上がっていました。
自家製麺中華そば『八縁』さんの外観
メニュー
琥珀醤油(750円税込)
琥珀醤油(その２)
麺アップ
食べる度に噛み切らないと😅
醤油だけで複数のスープとは😱、選ぶので悩みそうです。😣😣
スープの数だけ通わないといけないかな⁉️😁😁
ストレート麺が、昔懐かしい🍜中華そばに見えました。
人気店だけあって、麺もスープもとても美味しかったのですが、チャーシューとメンマも特長のあるもので、とても気に入りました。