かき

能登半島の交通の要「穴水町」の特産品「牡蠣/かき」の水揚げが始まりました。
まだ旬には少し早いものの、能登のおいしい牡蠣が食べれますよ。

■もりそば
穴水町川島ヨ7-8
TEL0768-52-0025
地場産材のアテを使った店内でゆっくりと「おそば＆牡蠣」もいいかも。

■かき浜
穴水町麦ヶ浦ハ-8
TEL0768-52-1988
ご主人自らが育てた牡蠣は絶品です。

きのこ狩り

秋の味覚「きのこ」
能登町（旧柳田村当目）を走る珠洲道路沿いにある「夢一輪館」では、11月いっぱいきのこ狩りが楽しめるそうです。
※「夢一輪館」ではご主人こだわりの「そば」も召し上がれますよ。

夢一輪館（能登空港から車で10分弱）
TEL0768-76-1552

まるゆべし

柚子（ゆず）が旬を迎え、輪島では間もなく年に一度の丸柚餅子（まるゆべし）作りが始まります。
丸柚餅子（まるゆべし）は、秋に収穫される旬の大粒柚子の中身をくりぬき、その中に餅米と秘伝の材料を調合し練りあげたもの詰めて、それを何度も蒸して約4ヶ月間天然乾燥させて作る、輪島を代表する銘菓です。

丸柚餅子
柚餅子総本家「中浦屋」
輪島市河井町わいち4部97番地
TEL:0768-22-013

輪島かにまつり

11月13日(日)輪島市マリンタウン特設会場(朝市駐車場)で「輪島かにまつり」が開催されます。開催時間は09：00-14：00で、解禁されたばかりのズワイガニやコウバコ(ズワイガニのメス)といった地物のかにをはじめ、かに汁・かに弁当の販売など会場内はかにづくしになっています。入場は無料は無料です。

輪島かにまつり当日の輪島市内は大変混雑します。市内中心部を走る国道249号線は特に混雑が予想されるので注意してください。